Архив категорий: Дачная кухня

Салат из одуванчиков

Салат из одуванчиков Пришла пора одуванчиков на даче, и всем известно, что это кладезь витаминов. Не ленитесь! Побалуйте себя и своих близких салатом с одуванчиками. Что для этого необходимо: одуванчики, только головки желтого цвета( расщепить на лепестки) огурцы помидоры молодой зеленый лучок оливковое масло ( можно заменить кубанским не рафинированным) Ваши домочадцы будут в восторге…

Посею лебеду

Принято считать, что лебеда - это сорняк, но она является поистине уникальным растением. Давно известны сорта садовой, или овощной, лебеды, которую используют в пищу. Возделывать эту культуру весьма просто, она скороспелая и не требует особого ухода. Зато в результате вы получите зелень, богатую минеральными солями, аскорбиновой кислотой и витаминами. Пользы в ней не меньше, чем…